Paçoca de Pinhão

Cozinhe 1 kg de pinhão

Após cozido, descasque e reserve.

Cozinhe 300 gr de lombo de porco ou costela bovina, tempere com sal, alho, cebola, cheiro verde, sal e pimenta a seu gosto.

Após cozida a carne, desfie e bata no liquidificador, acrescentando o pinhão aos poucos até ficar bem moído.

Sirva à vontade.